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Salami originaire de Vénétie à chair tendre et savoureuse, obtenu à partir des meilleurs morceaux du porc : épaule, échine, longe, poitrine et cuisse, et produit avec poivre, épices et ail.
En vente sous différents grammages de coupe, pour information, 10 tranches équivalent à environ 110g selon la taille.
| Quantité | 100 à 150g, 150 à 200g, 200 à 250g, 250 à 300g, 300 à 350g, 350 à 400g, 400 à 450g, 450 à 500g, 500 à 550g |
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