AOP Rully – Rouge – Vignerons de Buxy –

La Cave des Vignerons de Buxy est née de la volonté de vignerons de la Cote Chalonnaise de s’unir autour d’un projet commun : vinifier, élever et commercialiser leurs vins ensemble.

Une épopée qui a débuté il y a plus de 80 ans et qui s’est transformée en une aventure humaine exceptionnelle.

Une robe de couleur brique avec des reflets de rubis.

Un rien austère lors de sa jeunesse, il s’ouvre sur un bouquet de fruits noirs (cassis, murs) et rouges (cerise) évoluant vers des notes épicées (poivre).

Au palais, les arômes de groseilles et de framboises, se marient avec la finesse des tanins.